L'impact du sel sur la digestibilité des légumes à feuilles vertes
Le sel peut avoir un impact significatif sur la assimilation des légumes à feuilles sombres. Une certaine quantité de matière peut aider à faciliter la digestion des composés présents dans les légumes, mais une excès peut avoir l'effet inverse, perturbant le fonctionnement digestif. Il est important de noter que la quantité de sodium né